*草莓果冻*的做法
*草莓果冻*的做法
做法步骤
1、草莓洗净后去除根部.用搅拌机绞碎..
2、明胶放入凉水中浸泡10分钟
3、把锅置小火上..放入砂糖.牛奶.鲜奶油.在煮开之前关掉火..放入泡好的明胶.搅拌均匀使其溶化..
4、然后加入绞碎的草莓.搅拌均匀..把锅放在冰水中冷却..搅拌至稍稠状态
5、把材料倒入心形模具中.放入冰箱.至凝固定型..
6、脱模摆放草莓.小果子.加以薄荷叶点缀即可.这步随意了.各人喜好装饰..
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