​有多少人还记得《侠客行》里的腊八粥？

有多少人还记得《侠客行》里的腊八粥？

金庸先生一生写过多部经典武侠小说，塑造了许多让我们津津乐道的武侠高手。其中被网友公认为第一高手的就要数《侠客行》中的年轻小伙“石破天”，别人最多能喝下5碗腊八粥，只有他能连续喝下8碗，堪称牛人。

在《侠客行》里，腊八粥是是侠客岛上的宝贝，它的主料断肠蚀骨腐心草每十年才能收获一次，吃完能够功力大增，但也有可能断肠蚀骨腐心。所以非掌门或武功高强之人不能喝，喝得越多的人表示功力就越高。

不过功效虽然逆天，但却极其难喝。

现实中的腊八粥

在现实生活中，我们同样也会喝腊八粥，只不过我们的腊八粥没有神奇的功效，也不会那么难喝，随你喝到饱。中国各地腊八粥的花样繁多，有甜有咸，口味差异较大。

西周时的腊八粥

腊八粥真正的起源在西周时代，又名七宝五味粥或者腊八饭，象征着我国古代天子敬献神灵、庆祝丰收，因为时间刚好是腊月八日进行，所以才叫腊八粥。以多种干物杂粮混合熬制而成，以甘甜为主。

纪念岳飞

也有部分地区认为是为了纪念宋朝名将岳飞，在他被110道金牌金牌追逼回朝的过程中，腊八那天气候寒冷，沿途百姓纷纷把自己家饭菜倒在大锅中熬成粥给将士们充饥，随后岳飞在风波亭遇害，于是百姓就把腊八吃大家饭这个习俗流传下来以纪念他。

佛学传说的腊八粥

另一种说法是腊八粥本来是佛教寺煮来供菩萨的——十八种干果象征着十八罗汉，纪念佛教的创始者释迦牟尼六年苦修终成佛的苦难经历。

我为什么要吃腊八粥？

腊八粥除了有纪念意义之外，还象征着：温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜（以粥代茶）、结缘等意义。

此外，腊八粥不仅是习俗和美食，更是养生佳品。古人和现代医学都证实了腊八粥的保健效用，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。

除去养生之外，它还能对女性补血、孕妇补铁、老年人助消化等有非同一般的功效。

腊八粥的配料是依个人口味而定的，一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子、扁豆、红枣、桂圆、山药、百合，枸杞子、薏米、小米、其他豆类等

最后，席氏鸿运堂提醒你，腊八千万别忘了吃腊八粥哦！自己煮的就更好了。