你多发一张贵雪糕的照片，就会让便利店的雪糕涨一毛钱？

最近很流行一句话：不认识的雪糕不要随便拿。为什么呢？因为你不知道付钱的时候会是什么惊人的数字。雪糕越来越贵了，从前5块都嫌贵，如今都争着卖到十几二十块了。

网红雪糕钟薛高出道的时候，一款“厄瓜多尔粉钻”雪糕卖到了66元，被称为“雪糕中的爱马仕”。网红光环的加持下，普通的钟薛高雪糕也要13-18元左右。

66元的厄瓜多尔粉钻雪糕，图片来自网络

一时间群雄并起，连传统品牌伊利和蒙牛也纷纷入局高端雪糕赛道，蒙牛蒂兰圣雪冰淇淋23元一盒，伊利须尽欢团扇冰淇淋需要22元一根，全部模仿钟薛高，主打中国风。

蒙牛蒂兰圣雪，图片来自网络

伊利须尽欢，图片来自网络

正所谓林子大了，什么鸟都有，连茅台都来掺和了。是的，就是高端白酒品牌贵州茅台。它近日新推出了经典原味（也就是茅台酒味）、青梅煮酒以及香草味三种冰淇淋，根据官方介绍，三种口味都加入了53度贵州茅台酒，比例是2%-1.6%不等。还有贴心提示，未成年人、孕妇和驾车人士不可食用。价格自然不便宜，75g一盒售价66元，线上销售还需要配送费45元。即便如此，茅台冰淇淋上线不到一小时就全部售空，销售额达270万元。

茅台冰淇淋，图片来自网络

看到这里，大家肯定都在想为什么。

网红雪糕越来越贵，背后的逻辑何在？

当然由于疫情影响，奶油等原材料价格上涨是一部分原因，但肯定不是主要原因。从营销的角度来看，网红雪糕在年轻人群体中的社交货币化是促成这波高端雪糕风潮的主要原因。

什么是社交货币？

通俗来说，就是人们用来在社交中，尤其是社交媒体上获取其他人的注意或者认同的东西，可以是一个形象、一个梗或者是一个商品。对于营销人而言，让我们的产品成为社交货币是打造爆款的捷径。

小红书上关于钟薛高的笔记很多，图片来自小红书截图

看看新晋年轻人的聚集地，种草平台小红书，为吃了一根钟薛高而专门发一篇笔记的人数不胜数。她发一篇笔记的动机是因为吃了一个雪糕吗？不，是融入社交的参与感，是存在感，甚至是优越感。这个优越感很稀薄但是很微妙，它就是网红雪糕越卖越贵的根本原因。

当然，我们要知道，网红产品的寿命并不会持久，随着参与者的增加，网红的光环会慢慢退却。很多人买网红雪糕只是跟风参与，并不会成为固定消费行为。毕竟，成本只有五六元的雪糕，硬生生卖到二三十元，消费者不会一次又一次心甘情愿被割韭菜。但是，社交货币造网红的逻辑会始终存在，雪糕之后还会有下一个大蛋糕。

感谢阅读！我是蓝水溶，文案出身的我正在美国TOP10大学攻读市场营销硕士。欢迎大家关注我，为您带来有趣、有料、有深度的营销新思路。